產品資料
使用 Fissler Rex 中式炒鍋 (32cm) 掌握亞洲高溫烹飪的精髓。這款超大型 32 公分炒鍋採用頂級多層鍋底與經典平底設計,可提供快速且均勻的導熱效果,滿足正宗爆炒、煎烤、蒸煮與燉煮所需。
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先進 Superthermic 鍋底:配備頂級膠囊式鍋底,可確保快速吸收熱量,並將熱量完美均勻地傳導至整個烹飪表面,避免局部過熱。
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頂級 18/10 不鏽鋼:採用堅固耐用的食品級 18/10 不鏽鋼製成,搭配俐落的緞面霧面處理。極具抗鏽、防刮及抗高溫變形的性能,且不會改變食材風味。
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符合人體工學的防燙把手與高蓋:配備標誌性的耐熱把手,讓您在翻炒時能握持得更平衡、舒適且安全。隨附的高拱蓋提供寬敞的內部空間,非常適合大量蒸煮與燉煮。
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適用於所有爐灶並可放入洗碗機:可完美適用於包括電磁爐在內的所有爐灶。內部採用光滑無鉚釘設計,提升衛生性,並可完全放入洗碗機清洗。
